AKS "Aquakulturen in der Steiermark“

Ein Abend im Zeichen der Aquakulturen ging vergangenen Donnerstag in der Bezirkskammer Weststeiermark über die Bühne. Nach einem interessanten theoretischen Input über die unterschiedlichsten Produktionsformen in der Fischereiwirtschaft, Fakten zu den Unterschieden Fischarten, Informationen zu den Absatzmärten und möglichen Risiken der Fischproduktion von LK Fachberater Daniel Hörner, BSc., hatten die Teilnehmer:innen die Möglichkeit, selbst zubereitet Spezialitäten von heimischen Fischen zu verkosten. Abschließen möchten wir uns nochmals bei allen Mitwirkenden für den spannenden und informativen Agrarabend bedanken.