2. DTT
Muss es den immer Fleisch sein?
Auf Basis dieser Frage bauten wir unseren 2ten Donners(talk)tag auf. Dieser fand am 18.04. in Wildon statt.
Den Abend starteten wir mit einer digitalen Fragerunde. „Was verstehst du unter Vegan?“ oder „Wie kommt der Geschmack in vegane Lebensmittel?“. Nachdem diese Fragen beantwortet und erklärt wurden, fiel die Umfrage ob man sich vegan ernähren würde bzw. bereits vegan ernährt, mit einem deutlichen „Nein“ aus.
Darauffolgend gab es einen kurzen Input was „Vegan“ genau bedeutet, welche Ersatzmittel man verwendet und wie die Ersatzprodukte erzeugt werden. Anschließend wurde der Gaumen getestet, denn es hieß „Schmeckst du den Unterschied?“.
Die Mitglieder probierten je ein veganes und ein nicht veganes Lebensmittel. Bei Gummibärchen und Käse waren die Meinungen ziemlich ident, bei der Extrawurst und den Grillwürstchen gingen die Behauptungen doch sehr auseinander.
Nach den eher lustigen Resultaten der Verkostung, gab es noch Brötchen und wir ließen den Abend gemeinsam ausklingen.
Uns freut es, dass so viele an unserem Donners(talk)tag teilgenommen haben und wir vermitteln konnten, dass Veganer nicht nur Salat essen.